そうめんレシピコンテスト 今日、明日開催!
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6月18日(木)、6月19日(金)10:00~17:00 じばさんびる901会議室で開催される「播州のめんまつり」の中で、今年、初開催されるのが
「そうめんレシピコンテスト!」
優勝したレシピは7月中、そうめんの里「庵」でメニュー化されます!
みなさん!試食&投票してください!
試食していただくのは、
みかしほ学園の学生さんが考案した予選を勝ち抜いた5作品の創作そうめん料理(試食時間・・・11:00~14:00)(1日200食)
考案者のうらもとよしのりさん(左)まつだこうへいさん(右)がスタジオに来てくれました。
うらもとさん考案レシピ・・・夏野菜のジュレそうめん
そうめんつゆをジュレにした新食感 生姜とゴマ油が入っためんつゆにつけこんだ、揚げナス、トマト、オクラ がのっています。
まつださん考案・・・そうめんで小田巻蒸し
冷たい茶碗蒸しの中に、そうめん、ささみ肉、えび、しいたけ、かまぼこなどの具材が入った優しい味。そうめんのゆで蒸し加減が絶妙です。
和食料理人のお兄さんにあこがれて、料理をはじめたうらもとさん。
小学生の頃から変わらぬ夢、和食料理人にむけてまっしぐらのまつださん。
みなさん 清き一票をお願いします。
その他、そうめんサラダ、クリーミーキーマカレーそうめん、小豆そうめんも試食できます。
結果発表は6月19日(金)15:00
6月19日(金)は姫路のご当地アイドル、KRD8も応援にかけつけてくれます
¥1000お買い上げごとのガラポン抽選会もあり
たくさんの方のご来場、お待ちしています!
脇 朱紀
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