そうめんレシピコンテスト　今日、明日開催！

6月18日（木）、6月19日（金）10：00～17：00　じばさんびる901会議室で開催される「播州のめんまつり」の中で、今年、初開催されるのが

「そうめんレシピコンテスト！」

優勝したレシピは7月中、そうめんの里「庵」でメニュー化されます！

みなさん！試食＆投票してください！

試食していただくのは、

みかしほ学園の学生さんが考案した予選を勝ち抜いた5作品の創作そうめん料理（試食時間・・・11：00～14：00）（1日200食）

考案者のうらもとよしのりさん(左）まつだこうへいさん（右）がスタジオに来てくれました。

うらもとさん考案レシピ・・・夏野菜のジュレそうめん

そうめんつゆをジュレにした新食感　生姜とゴマ油が入っためんつゆにつけこんだ、揚げナス、トマト、オクラ　がのっています。

まつださん考案・・・そうめんで小田巻蒸し

冷たい茶碗蒸しの中に、そうめん、ささみ肉、えび、しいたけ、かまぼこなどの具材が入った優しい味。そうめんのゆで蒸し加減が絶妙です。

和食料理人のお兄さんにあこがれて、料理をはじめたうらもとさん。

小学生の頃から変わらぬ夢、和食料理人にむけてまっしぐらのまつださん。

みなさん　清き一票をお願いします。

その他、そうめんサラダ、クリーミーキーマカレーそうめん、小豆そうめんも試食できます。

結果発表は6月19日（金）15：00

6月19日（金）は姫路のご当地アイドル、ＫＲＤ8も応援にかけつけてくれます

￥1000お買い上げごとのガラポン抽選会もあり

たくさんの方のご来場、お待ちしています！

 

脇　朱紀